Five Roses Anniversario

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Rosato del Salento IGT

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Dettagli

Five Roses Rosato del Salento IGT

Vitigno: 80% Negroamaro 20% Malvasia Nera;

Vinificazione: Macerazione pellicolare delle uve per 10-12 ore e successiva estrazione del mosto fiore.

Dopo la decantazione statica si avvia la fermentazione alcolica in tini acciaio inox alla temperatura di 18°- 20°;

Affinamento: un mese in acciaio;

Gradazione alcolica: 12°; 

Colore: cristallino, rosa cerasuolo;

Profumo: sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco;

Sapore: fresco, morbido e piacevolmente consistente;

Temperatura di servizio: 10°-12°

Abbinamento consigliato: risotti, piatti a base di pesce e carni bianche.

N.B. Al prezzo sarà aggiunto un costo addizionale di 0.70 euro sulle spese di spedizione per un imballaggio sicuro e professionale in polisterolo preformato che preserva la bottiglia di vino da calore e luce e la protegge da eventuali urti, pressioni e vibrazioni che potrebbero verificarsi durante il tragitto.

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